久保田牧場ミルクパーラー
「ミルクロード」と呼ばれる大沼の酪農地帯にある牧場。安全でおいしい土作り・牧草作りからこだわり、「北海道草地 コンクール」で優秀賞に選ばれたこともある。またモッツァレラチーズなど、乳製品の加工にも力を入れ評価を得ている。高級アイスクリームの作り方である 「低オーバーラン製法」で作るアイスクリームも人気で着色料・香料などの添加物は一切使用していない。
オーナーからのメッセージ
おいしい牛乳はおいしい土と牧草から!！毎日家族全員で牧草作りや牛たちの世話をしています。空気含有率の少ない「低オーバーラン製法」で作ったアイスクリームやソフトクリームを食べにいらっしゃいませんか？牧場からは駒ヶ岳の眺めも素晴らしいですよ。
| 住所 | 北海道亀田郡七飯町軍川527-2 |
| 電話 | 0138-67-2559 |
| 料金・サービス | ■アイスクリーム 300円 |
| 営業時間 | 10:00～16:00 |
| 定休日 | 無 (11月～4月のみ火曜日定休) |
| 駐車場 | 20台 |
| アクセス | JR大沼駅より車で10分 鹿部方向へ走り、「チャレンジビーフ黒ベコ」さんの信号を右折→ミルクロードとの交差点で左折→ミルクロード沿い右手にある |