連投失礼します。 GW期間中の直売所の営業日時ですが、4月29日～5月5日の10時～16時ころまで、毎日営業しております。 それ以外はいつも通り、土日祝はほぼ営業、平日はご予約が必要となっております。 また、チーズの在庫 […]
先日から放牧始まりました。 その違いははっきりしています。まだほんの少ししか山草を口にしてないはずなのに、ミルクの香り、若いチーズのカードからは何ともいい香りがふわっと上がってきます。 食べたものが血となり体となり、乳に […]
大沼の誇る湖畔の散歩道の途中にあるターブル・ドゥ・リバージュがいよいよ明日、4月24日（土）より営業再開いたします。 窓からは雄大な駒ケ岳が眺められ、地元の大沼牛を使ったローストビーフランチやビーフシチューが人気です。 […]
函館も桜、咲いたようですね～。大沼の桜はもう少し先と思いますが、水芭蕉はもう少し楽しめそうですよ。さて、春になったので！元気のあり余っている沼っ子たちとペダルボートに乗ってきました～。 6人乗りのペダルボー […]
大沼のクレープ屋さんこと「カフェ＆ギャラリーM7750」がいよいよ４/23にOPENします！ 東大沼キャンプ場の目の前にあり、ちょうど大沼湖畔サイクリングの中間地点にあるこのカフェは、優しいマダムの笑顔もま […]
もうすっかり春ですね！ ハーブたちも顔を出し始めました！葉わさび、クレソン、ルバーブ、ミントなどなど。 葉わさびは粕和え、醤油漬けにするとお酒がすすみます クレソンはサラダにすると美味すぎて止まらなくなります！栄養価も […]
春、来ましたね☆ ぐんぐん雪も溶け、春一番乗りの福寿草が顔を出してくれてる大沼です。 福寿草、いい名前ですよね。幸せという意味の文字が二つも入っているこの花。厳しい冬を越し、春を迎えた喜びを感じるこの花にふさわしい、と春 […]
だいぶ雪解けもすすみましたが、函館七飯スノーパークではまだまだ楽しんでいただけます♪ 写真はスノーシューによるバックカントリーツアー。 ゴンドラの山頂から少し歩いて上がり、バックヤードへ。横津岳に向かってスノーシューで散 […]
大沼公園駅から車で５分。森の中に佇むセミナーハウスで写真展が開催されます。 あの日、お腹の中にいた息子と一緒に行こうと思っています。 谷内俊文 写真展 「福島、忘れられてはいけない記憶の断片」 会 場 / 大沼国際 […]
こんにちは、大沼ガロハーブガーデンです。 今日は、倉庫から外へミツバチを出しました。 今年は寒かったので、生き残ってるか不安でドキドキしていましたが、とても元気に飛び回りました！ 約4ヶ月という長い期間よくぞ寒さを耐えて […]
