今日も雪⛄降ってますね～。 雪が降ると、外を眺めては「もっと降れ～、もっと降れ～」とうきうきする我が家。七飯スノーパークはわざと上の方のゲレンデ脇のところをピステンかけずに放置しててくれるのです。パウダー好 […]

大沼の caf’e DIANE では、季節限定　たっぷりの雪の下キャベツとアサリのパスタが始まっています！ 移住当時の私には、雪の下でねかせたキャベツ＝つまり畑にキャベツを放置→勝手に雪が積もる→なんかキャベツがかわいそ […]

お待たせしました！ 1月31日（日）より、氷上メニューを開業いたします！ 悪天候時は休業です。全メニューとも、氷の状態によりますが今のところ3月上旬までを予定しています。   ●氷上スノーモービル　　1,000 […]

冬の大沼湖を満喫できるプライベートワカサギ釣りプランを始めました！   スノーモービルで引っ張る大型そりで、静かなプライベートの釣場まで絶景の中をのんびりとご案内致します。 大沼公園広場の中央にあるスノーモービル乗り場よ […]

大沼の奥地、湧き水のこんこんと出る大沼ガロハーブガーデンでは、赤カブの千枚漬けの出荷が始まっています。 農場で収穫された有機の赤カブは、スライサーではなく手切りの包丁切り！ いろいろ試した結果、味が染み、色もきれいに出る […]

突然ですが、ワカサギ釣りで大切な事は、なんですかねぇ？ 餌の切り方？　防寒？　魚のいる棚？ 色々ありますよね でも思うに場所って重要項目ですよね。（個人の見解ですすみません） よく聞かれる　「どの小屋釣れてますか？」「ど […]

ここ最近、暖かい日が続いてますね。 蓴菜沼ワカサギ釣り場では、レンタル竿の方には無料テントが使えます（週末は2時間予約制、現地受付） 湖に点在する手作りのテントはだいたい４つの穴が空いていて、風を遮ってくれるので粘りやす […]

季節のプレートが定番のカントリーキッチンWALDですが、うちの肉食系男子のお気に入りはオングレの網焼きのセット！ オングレは牛肉のロースとハラミの中間部位。これをハーブとスパイスでマリネし、網でこんがりと焼き上げたお肉が […]

  アウトドアで思いっきり遊びませんか。 イクサンダー大沼カヌーハウスでは、冬のアウトドアメニューとして 「スノーシューツアー」や「バックカントリースキー」などを受付中。 スノーシュー初心者や、ちょっと冬山で遊 […]

元祖ジャンボ焼きそばのお店として名高いキッチンさわで夢屋さん。 そんな夢屋さんで夫のおすすめメニューは辛味噌ラーメン　￥1000　だったりします!(^^)! 特にこんな寒い冬の日は、ちょっとピリ辛の辛味噌ラーメンが舌にも […]