冬のプレート2018 【カントリーキッチンWALD】
メインのエゾ鹿から駒ヶ岳産ポークとチキンのポトフに代わりました。
 18年前 アルザスの友人を訪ね、ストーブ鍋を欲しがる
 我々を ストーブの直売所(多分?)に連れて行ってくれ
 この鍋たちを購入することができ。
さらには、フランスの郵便局 La Posteより船便で送る
 手配までやってもらったっけ。
 お陰で まだまだ現役で 美味しいものを作ってくれる
 魔法の鍋 健在ですー!
冬のプレート
駒ヶ岳産ポークとチキンのポトフココット鍋
自家製ベーコンと小豆のシュークルート
大沼産カワエビのトマトクリームソース
スペイン風オムレツ(トルティーリャ)
豆サラダ
五穀米  又は  二種のパン
エスプレッソ  又は  コーヒー、紅茶  ¥1620-


