新メニュー ステーキソーセージドッグ !【山川牧場モータウンファクトリー ローストビーフサンドショップ(冬季 ほっこり冬カフェ)】
山川牧場モータウンファクトリー ローストビーフサンドショップが、冬季はほっこり冬カフェと名を変え営業を始めています。
夏限定メニューのローストビーフサンドイッチはしばらく食べられなくなるけれど、冬限定メニューのあらびきステーキサンドや山川牛ビーフカレーの登場に、あぁ、また冬が来たなぁ、食べたいなぁと思うのは決して私だけではないはず(*^_^*)
もうすっかり地元では冬のメニューとして定着しているのです。
そんなほっこり冬カフェに新メニュー登場!
その名も「ステーキソーセージドッグ 950円」(セット1300円)
20センチくらいあるこの長ぁいソーセージは、プレミアム熟成赤身肉山川牛を100%使用し、黒松内町のトワ・ヴェールの職人さんの協力を得て何度も試行錯誤を重ねて開発されたもの。
一般的な豚肉メインのソーセージとは一味も二味も違うこの牛肉ソーセージ。
とにかくお肉の旨みを味わってほしいという店主の想いで、ケチャップ、マスタード、不使用。
自家製ザワークラウトの爽やかな酸味とお肉の旨みとの絶妙なハーモニーは未体験のおいしさ!
皆さんも是非、お楽しみください♪
店内にあるトラクターなどの本格的玩具。
子どもだけでなく、パパたちも夢中♡
※年末年始は、12月27日~1月5日は休業予定です。