冬のプレート2018 【カントリーキッチンWALD】

メインのエゾ鹿から駒ヶ岳産ポークとチキンのポトフに代わりました。
18年前 アルザスの友人を訪ね、ストーブ鍋を欲しがる
我々を ストーブの直売所(多分?)に連れて行ってくれ
この鍋たちを購入することができ。

さらには、フランスの郵便局 La Posteより船便で送る
手配までやってもらったっけ。
お陰で まだまだ現役で 美味しいものを作ってくれる
魔法の鍋 健在ですー!

冬のプレート 

駒ヶ岳産ポークとチキンのポトフココット鍋
自家製ベーコンと小豆のシュークルート
大沼産カワエビのトマトクリームソース
スペイン風オムレツ(トルティーリャ)
豆サラダ
五穀米  又は  二種のパン
エスプレッソ  又は  コーヒー、紅茶  ¥1620-

【カントリーキッチンWALD】