山川牛のみそ漬け【山川ファームモータウンファクトリー ほっこり冬カフェ】

大沼のお土産品として、我が家でのおすすめのひとつが、こちらの山川牛の塾王味噌漬け！
写真ではわかりにくいですが、牛肉一枚一枚の間に秘伝のお味噌がうすく塗られており、フライパンでさ～っと焼くだけで贅沢な一品ができるのです。見てください、この見事なサシ‼

低温で１か月も熟された低脂肪高品質の牛肉のお味は、しっかりとした旨味がありつつもさっぱりしており、脂身のやや苦手な我が家にはぴったり。そしてお味噌とほんとに相性がいいんです！サンチュやレタスと巻いてもよし、焼き肉丼にしてもよし。我が家はテーブルの真ん中にカセットコンロ置いて、一枚ずつ焼きながら熱々を頂きました～!(^^)!　
手土産品として、そしてお家ご飯のたまぁのご褒美として、どうぞご賞味くださいませ♪

牛肉味噌付け薄切り 275g 1300円　
ほかにもビーフビーフカレーや塾王コロッケなども手土産品（冷凍）として人気ですよ。

※２０２１年の冬季営業は～３月３０日まで。夏季営業は４月９日～の予定です。昨年度に引き続き、店舗前のキッチンカーでのご注文・受け渡しになりますが、屋外のテラス席でもお召し上がりいただけます。

【山川ファームモータウンファクトリー ローストビーフサンドイッチ（冬季ほっこり冬カフェ）】