2017年11月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月25日 ぐるっと大沼スタッフ お店の情報 地引き網も始まってます!【宮崎鯉屋】 雪が積もったり融けたりが続いている初冬の大沼です。 そんな中、大沼の漁師さんは大忙し! 10月1日解禁の立て網に続き、11月からは地引き網もスタート。 早朝暗いうちから、沼には漁船のモーター音が響き、沖に出ては帰ってくる […]
2017年11月17日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 ぐるっと大沼スタッフ お店の情報 ベジタリアンフード 【カントリーキッチンWALD】 海外からの個人旅行のお客様が多かった今年、特に欧米の方々には、ベジタリアンの方が顕著だった。 お恥ずかしながら、ベジタブル そう野菜しか食べません~!から くるベジタリアンと思ってました。(汗) 「健全な」「新鮮な」「活 […]
2017年11月17日 / 最終更新日時 : 2017年12月9日 ぐるっと大沼スタッフ お店の情報 12月10日(日)エゾシカの焚火料理ワークショップ【Paard Musée 大沼流山牧場】 国土緑化推進機構の助成金事業として、みんなでエゾジカをたき火で料理するワークショップを企画しました。 みなさまのご参加をお待ちしております。 なるべく、メールでご連絡頂ければ幸いです。 担当:加藤 k-kato@paa […]
2017年11月2日 / 最終更新日時 : 2017年11月16日 ぐるっと大沼スタッフ お店の情報 11月3日OPEN!冬季営業のお知らせ 【カフェ&ギャラリーM7750→カフェギャラリー写遊館】 東大沼キャンプ場の目の前にある「カフェ&ギャラリーM7750」は夏季シーズンの営業を終え、冬季は大沼公園駅から徒歩3分のところにある「Café Gallery 写遊館」に場所を移して営業することになりました。 ギャラリー […]
2017年10月30日 / 最終更新日時 : 2017年12月9日 ぐるっと大沼スタッフ お店の情報 隠れ人気メニューの黒ベコビフテキ重 【チャレンジビーフ 大沼黒ベコ】 大沼の誇る黒毛和牛の直営店で有名な「チャレンジビーフ 大沼黒ベコ」 在庫がないと出せないんですが・・・と言いつつ、店長が勧めてくれたのは、 黒ベコビフテキ重¥2200(味噌汁・漬物・ミニサラダ付) お重にびっしりと敷き […]
2017年10月30日 / 最終更新日時 : 2017年10月30日 ぐるっと大沼スタッフ お店の情報 ザ・おおば製パンのアップルパイ 【おおば製パン】 おおば製パンのアップルパイの生地は、とにもかくにも類を見ない。 サクサクしていながらもずっしりとした生地の存在感、ほんのり残る酸味と旨み。 なんとも形容しがたいこの生地は、とにもかくにも食べてください、としか言いようがな […]
2017年10月25日 / 最終更新日時 : 2017年10月25日 ぐるっと大沼スタッフ お店の情報 雪化粧した駒ヶ岳と紅葉のコントラスト!【函館七飯ゴンドラ】 少し雲は多いですが、駒ケ岳は雄々しい姿を見せています。 今日は風が強くなる予報ですが、ゴンドラは運行いたしております。 チケット売り場と山頂駅ではジャンバーをお貸ししていますが、暖かい服装でお越しください! ゴンドラ搭乗 […]
2017年10月23日 / 最終更新日時 : 2017年10月25日 ぐるっと大沼スタッフ お店の情報 秋のプレート 【カントリーキッチンWALD】 秋のプレート チキングリル 大沼産シイタケのクリームソース 大沼湖ワカサギのエスカベッシュ 七飯産メークインと挽肉の重ね焼き 大沼カワエビのトマトソース ペンネパスタ 豆と雑穀のサラダ 五穀米 又は […]
2017年10月18日 / 最終更新日時 : 2017年10月18日 ぐるっと大沼スタッフ お店の情報 紅葉カヌーツアー 【イクサンダー大沼カヌーハウス】 大沼の紅葉はもうすぐピーク。 散策路など湖畔から眺めるのも良いですが、 水上から眺める紅葉もまた良いものですよ。 カヌーに乗って、その時一番キレイに紅葉している場所へ。 カヌーの良さはとっても静かなこと。 […]
2017年10月16日 / 最終更新日時 : 2017年12月9日 ぐるっと大沼スタッフ お店の情報 羊のBBQ「謝肉祭」やります!【Paard Musée(パドミュゼ)・大沼流山牧場】 当牧場で育てている「しげたの羊」。 一般流通せず一部のレストランのみでしか食べられませんが今回は特別にBBQという形で皆様にご賞味して頂ける機会を設けました。 日本の羊肉の消費量の1%以下の国産の希少な北海道産羊肉をこの […]