近年増え続けて問題になっているエゾシカ。 有害駆除で捕獲されたエゾシカの肉の活用は進んでいるけれど皮はほとんどが捨てられているそうなんです。 その皮をなんとか使えないかと大沼の老舗の若松毛皮さんが、新しい商品を作りました […]

★GWの営業とナチュラルワイン有料試飲daysのお知らせ 4月29，30日営業 5月1，2日午前のみ（午後はご予約も無しです） 5月3～7日営業＆ナチュラルワイン有料試飲（別名：BAR あゆみ ※詳しくは画像をご覧くださ […]

冬季休業していた宮崎鯉屋さんが３月２５日より営業再開との嬉しいニュースが届きました！ 道南唯一の鯉のあらいの販売店である宮崎鯉屋さん。 札幌から出張のお客さんが自宅へ買い求めたりと、遠方にも御贔屓さんがおられるそうです。 […]

氷上ハウス内と浅橋でのワカサギ釣りが楽しめる大沼合同遊船は今シーズン終盤に差し掛かりました。（今年の営業は3/25まで） ハウス内は暖かく風が凌げますし釣り道具一式レンタルはもちろん、ベテランスタッフさんが仕掛けの餌が取 […]

もうす〜ぐ春ですね〜♪ 気温が上がってきたので、みつばちを出す準備！ 小屋の中でみつばち🐝たちは今か今かと春を待ちわびています！ なので積もった雪をどけて（周りはトラクターで、蜂場の中の方は手作業で）蜂箱 […]

ヤギたちの出産が始まりました！ 5か月間、お母さんのお腹のなかで育まれてきた命。 出産の神秘には、いつも魅了されます。 ああ、私もこうやって産んだなあとか、、（笑）。 はい、今シーズンもスタートです！ 初乳期間を過ぎたら […]

あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いします。 誠に勝手ながら2023年1月〜3月後半は冬季休業とさせていただきます。 今年は4月より営業再開いたします。 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします […]

毎年のワカサギ漁と佃煮加工繁忙期のため、鯉のあらいの販売を11月8日～12月15日ごろまで一時お休みさせていただいております。 ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いします。 ワカサギ、川エビの佃煮やその他商品はお買い求めい […]

  ガロハーブガーデンの「初夏」「盛夏」をセットにしたギフトセットが誕生しました。 ガロハーブガーデンの蜂蜜は、大自然にかこまれた北海道にあるハーブガーデンで大切に育てられた ミツバチが集める貴重な生蜂蜜です。 […]

先日、とうとう第2熟成庫のアースバック基礎が完工しました。 3年がかりの（と言っても工期3か月×3年：農繁期を外しての作業しかできないため）長い長い土木作業。 圭介と子どもたちで完成させました。 自分の身長よりも高い壁。 […]