毎年のワカサギ漁と佃煮加工繁忙期のため、鯉のあらいの販売を11月8日～12月15日ごろまで一時お休みさせていただいております。 ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いします。 ワカサギ、川エビの佃煮やその他商品はお買い求めい […]

  ガロハーブガーデンの「初夏」「盛夏」をセットにしたギフトセットが誕生しました。 ガロハーブガーデンの蜂蜜は、大自然にかこまれた北海道にあるハーブガーデンで大切に育てられた ミツバチが集める貴重な生蜂蜜です。 […]

先日、とうとう第2熟成庫のアースバック基礎が完工しました。 3年がかりの（と言っても工期3か月×3年：農繁期を外しての作業しかできないため）長い長い土木作業。 圭介と子どもたちで完成させました。 自分の身長よりも高い壁。 […]

みんな大好き『大沼だんご』、この時期は外で食べるのがオススメです✨ 本州に比べて湿度もなく、カラッとした気持ちの良い気候が自慢の夏の北海道。 沼の家の団子を買って、サイクリング途中に東大沼キャンプ上で食べる […]

大沼のだんごは、みたらし×あんこ、みたらし×ごま どちらかしか選べないのがなあ、、、と思っている欲張りさん必見。 「谷口菓子舗」ではなんと３色だんごを選ぶことができます。 お店は大沼公園駅から徒歩５分ほどにあります。 店 […]

大沼公園駅の踏切を渡ってすぐの函館大沼鶴雅リゾートエプイ内にある「ブーランジェリーエプイ」では、エプイの素敵なお庭を眺めながら優雅にパンをいただくことができます。 素敵なお庭を進んでいくと、、、 ひっそりとたたずむ「ブー […]

当牧場のソフトクリーム販売も始まっていす 味はバニラのみですが搾りたて牛乳をたっぷりと使用しているので、 さっぱりとしていますが、口いっぱいにミルクの風味が広がり美味しいですよ 通常のバニラソフトの他に、 贅沢に金箔1枚 […]

連投失礼します♪ この動画は友人がたまたま山羊の出産に立ち会えて撮影してくれたものです。 本当に貴重な動画になりました。 今年、20頭の出産がありましたが、介助はゼロでした。 胎位とか問題が無ければ、ほとんど自力産みます […]

なんでもハイシーズン突入です！ 7月ころまでヤギたちの乳量はピークを維持し、今はチーズ造りも最盛期、熟成庫パンパンです。同時に畑も牧草も、全てがマックスです(*^_^*)。地方発送もどんどん始まっております。個人様向けも […]

  【春】 雪が溶け、北海道にも春の訪れがやってくる頃、蜂箱を外に出す。すると一斉に飛び出した。 ３ヶ月間、納屋で冬の寒さに耐えていた蜂たちだ。今年も無事に生き延びてくれたことにホッとする。 外へ出てすぐに、餌 […]