広～い湖でのんびりカヌーに乗りませんか？ 桟橋から乗り込み、ひと漕ぎすれば そこはもう別世界・・ 急に周りの雑音が聞こえなくなる不思議な感覚。 体験してみませんか？　癒されますよ～。 初心者でも大丈夫。 小さなお子様でも […]

  GW中の営業のお知らせです。 通常は毎週水、木曜が定休日となっていますが、休日の4月29日（木）、5日（水）は営業いたします！ 4月28日（水）、5月6日（木）は平日につき、通常通り休業日となりますのでご注 […]

しばらく中止しておりました、ヒグマの生皮の買取を再開しました。 買い取り価格など詳細は、電話：0138-67-2143　FAX：0138-67-2980　までお気軽にお問い合わせ下さいませ。 ↓剥製です。すごい迫力でしょ […]

連投失礼します。 GW期間中の直売所の営業日時ですが、4月29日～5月5日の10時～16時ころまで、毎日営業しております。 それ以外はいつも通り、土日祝はほぼ営業、平日はご予約が必要となっております。 また、チーズの在庫 […]

先日から放牧始まりました。 その違いははっきりしています。まだほんの少ししか山草を口にしてないはずなのに、ミルクの香り、若いチーズのカードからは何ともいい香りがふわっと上がってきます。 食べたものが血となり体となり、乳に […]

大沼の誇る湖畔の散歩道の途中にあるターブル・ドゥ・リバージュがいよいよ明日、4月24日（土）より営業再開いたします。 窓からは雄大な駒ケ岳が眺められ、地元の大沼牛を使ったローストビーフランチやビーフシチューが人気です。 […]

  函館も桜、咲いたようですね～。大沼の桜はもう少し先と思いますが、水芭蕉はもう少し楽しめそうですよ。さて、春になったので！元気のあり余っている沼っ子たちとペダルボートに乗ってきました～。 6人乗りのペダルボー […]

  大沼のクレープ屋さんこと「カフェ＆ギャラリーM7750」がいよいよ４/23にOPENします！ 東大沼キャンプ場の目の前にあり、ちょうど大沼湖畔サイクリングの中間地点にあるこのカフェは、優しいマダムの笑顔もま […]

もうすっかり春ですね！　ハーブたちも顔を出し始めました！葉わさび、クレソン、ルバーブ、ミントなどなど。 葉わさびは粕和え、醤油漬けにするとお酒がすすみます　 クレソンはサラダにすると美味すぎて止まらなくなります！栄養価も […]

春、来ましたね☆ ぐんぐん雪も溶け、春一番乗りの福寿草が顔を出してくれてる大沼です。 福寿草、いい名前ですよね。幸せという意味の文字が二つも入っているこの花。厳しい冬を越し、春を迎えた喜びを感じるこの花にふさわしい、と春 […]