2021年5月20日 / 最終更新日時 : 2021年5月21日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 チーズの自販機と、金箔ソフトクリーム登場！【久保田牧場ミルクパーラー】 北海道で初めてチーズ作りを始めた久保田牧場ミルクパーラーにカマンベールチーズやモッツアレラチーズが買えるチーズの自販機が登場！ 店舗入口に設置してあり、6:00～19:00の間、自慢の本格的チーズをご購入頂けます！ ご購 […]
2021年3月12日 / 最終更新日時 : 2021年3月12日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 生まれた、生まれた。【山田農場チーズ工房】 生まれた、生まれた。産んだ、産んだ。 お母さんヤギ5頭から、10頭の子ヤギ。 そしてヒツジも入れたらあと20頭のお母さんたちが出産予定。いっとき溢れます（笑）。 チーズ製造再開は来週より。 今はミルクを少しもらってスター […]
2020年9月19日 / 最終更新日時 : 2020年9月25日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 ミルクロードにあるアイスクリーム屋さん【久保田牧場ミルクパーラー】 からっとした北海道らしい空気が気持ちいいですね。 キャンプやサイクリング、お散歩に、と大沼を満喫されている皆さん、小腹がすいたら是非、ミルクロードにある「久保田牧場ミルクパーラー」へ♪ 美味しい牛乳はおいしい土作りから！ […]
2020年9月14日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 ナチュラルワインの有料試飲会を開催します！【山田農場 チーズ工房】 ナチュラルワインの有料試飲会を9月もやります！ ９月１９，２０，２１，２２日 １０～１５時ころまで。 有料試飲会といっても、かっちりした会ではなく、 10時から15時までの間にお客さんが来たいときに来て ゆるりと外で軽く […]
2020年8月21日 / 最終更新日時 : 2020年8月21日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 「地球発酵ファミリーセット」販売のお知らせ【山田農場 チーズ工房】 さて、久しぶりの地球発酵ファミリーセットです。 （8月の山田セットはお休みです。） （色気もなんもない写真ですみません。写真の内容におおば製パンさんのライ麦パンが付きます） 地球発酵ファミリーセット～「共栄堂ワインといつ […]
2020年7月16日 / 最終更新日時 : 2020年7月16日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 ナチュラルワイン試飲会のお知らせ【山田農場 チーズ工房】 GW中にできなかったナチュラルワインの試飲会をやってみることにしました。 店内は狭いので、飲食は外の下屋の下になりますが、昨年少し大きな屋根をかけたので、そこでワインを飲んで楽しんでもらえたら・・という企画です。 ７月２ […]
2019年5月30日 / 最終更新日時 : 2019年5月30日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 要事前予約のお願い 【山田農場チーズ工房】 GWにはたくさんの方々に来ていただき、ありがとうございました。 山桜が一気に咲きそれはそれは美しかったGW。そして、これから農繁期になります。 今までは、畑に居ても、お客さんがいらしたら自宅に戻っていました。 しかし、今 […]
2019年4月25日 / 最終更新日時 : 2019年4月25日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 GW ナチュラルワイン試飲会開催します！【山田農場 チーズ工房】 春の仕事が急ピッチで進む中、放牧地の電牧線張りも大方終わり、今週中には山に放牧できる予定が見えてきました。 今はまだ、パドックの中だけですが、それでもちょっぴり青草ニュアンスをチーズに感じられるようになってきました。 す […]
