ここ最近、暖かい日が続いてますね。 蓴菜沼ワカサギ釣り場では、レンタル竿の方には無料テントが使えます（週末は2時間予約制、現地受付） 湖に点在する手作りのテントはだいたい４つの穴が空いていて、風を遮ってくれるので粘りやす […]

季節のプレートが定番のカントリーキッチンWALDですが、うちの肉食系男子のお気に入りはオングレの網焼きのセット！ オングレは牛肉のロースとハラミの中間部位。これをハーブとスパイスでマリネし、網でこんがりと焼き上げたお肉が […]

元祖ジャンボ焼きそばのお店として名高いキッチンさわで夢屋さん。 そんな夢屋さんで夫のおすすめメニューは辛味噌ラーメン　￥1000　だったりします!(^^)! 特にこんな寒い冬の日は、ちょっとピリ辛の辛味噌ラーメンが舌にも […]

皆さん、明けましておめでとうございます。 この冬は凍れますね～。先日我が家の温度計は－20℃を記録。 この時期にこの気温？　ん？もしかして温度計、壊れた？と別な温度計を見に行ったら、こちらも－20℃でした・・ おかげでゴ […]

  じゅんさい沼ワカサギ釣りファンの皆様、大変お待たせいたしました！！ 寒波で沼も、カチカチに凍りました！   本年度は2021年1月6日オープンです！！ 例年、1月3日開場してましたが、 今シーズンはコロナ感 […]

からっとした北海道らしい空気が気持ちいいですね。 キャンプやサイクリング、お散歩に、と大沼を満喫されている皆さん、小腹がすいたら是非、ミルクロードにある「久保田牧場ミルクパーラー」へ♪ 美味しい牛乳はおいしい土作りから！ […]

  ダイアンさんの人気メニューといえば、隣町のひこま豚をつかった「ひこま豚のやわらかトンテキセット」900円。 もともとは三重県四日市市のご当地グルメを、大沼でいただけるなんて、とトンテキ大好きな夫は大喜び。 甘辛～いソ […]

大自然を思いっきり楽しんで 心に栄養補給 大沼公園には、たくさんの見所やビュースポットが点在しています。 カヌーなどの水上を愉しむアクティビティから、爽やかな目覚めのひとときを愉しめる朝食プラン、 浪漫あふれる道南の夜景 […]

今年は天気があまり良くなくて寒いせいか、思ったより青かびくんが生えるロットが出現し、また「ガロ・青」で山田セットが組めました。 通常熟成2週間で出荷のガロを、青かびが生えたロットだけ5週間以上熟成させるので、風味が変わり […]